Rendez-vous Hall 4

L'Espace Tendances

Modules éditoriaux
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Pour la première fois sur le CFIA Rennes, un « Espace Tendances » se tiendra dans le Hall 4.

Il réunira une dizaine d’entreprises permettant aux professionnels de l’agroalimentaire de découvrir de nouveaux ingrédients issus de nouvelles ressources et de technologies novatrices. Le tout autour de la thématique « Les ingrédients de demain » 

 

Sur ce même espace, l’ensemble des sociétés participantes aux Trophées de l’Innovation dans la catégorie « Ingrédients & PAI » seront mises en évidence, autour des 5 tendances fortes : Economie circulaire – Clean label/naturalité – Culinarité – Vegan/Green/Végétalisation – Santé/nutrition.      

Pour finir, vous pourrez être guidé lors des Innovations tours par les expertes de Nutrimarketing qui décortiqueront pour vous les nouveautés Ingrédients en arpentant les allées à la rencontre des fournisseurs sélectionnés. 

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L'espace Tendances

Retrouvez dans cet espace de nouveaux ingrédients issus de nouvelles ressources et de technologies novatrices.

Ils seront présents : 

 

 

 

 
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L'espace Innovation

À l'occasion des Trophées de l'Innovation 2024, découvrez les sociétés ayant inscrit un produit entrant dans les catégories suivantes :

(cliquez sur découvrir pour en savoir plus sur l'innovation !)

DSM - Devlo one

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Eurogerm - Addigerm Soft BriocheLogo

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PROVA - INFUSION DE VANILLE BIO & DURABLE

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METAROM FRANCE - LANCEMENT DE NOTRE GAMME D'ARÔMES UPCYCLÉS

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SOLINA - TARTINABLE DE VOLAILLE FESTIF

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STOCKMEIER FOOD INGREDIENTS - ANFRAY

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KERRY - CONDENSATS DE FUMÉE

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NACTIS - EXTRAIT DE CAFÉ DURABLE TRABLIT

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STOKELP- STOKELP.COM

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FIRMALIS - SYNDEO GELLIN

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AMI - HI-SHIELD COMPLEX FLAVOUR

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BRENNTAG - CARNIFLORA

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LAITA - SAUCE AU FROMAGE FRAIS SANS ÉPAISSISSANT

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AMI - HI-COATING FF EVOLUTION

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ACCRO - DÉS 100% VÉGÉTAUX CLEAN LABEL

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SENSIENT FLAVORS- ARÔMES NATURELS AUX PROFILS FUMÉS

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SOLINA FRANCE - ORIG’IN CHIPO

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ARDO - CORN RIBS

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AUBRET - LAMELLES DE PORC

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MAISON BORDE - AIDES CULINAIRES AUTOUR DES CHAMPIGNONS SAUVAGES

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LE COQ NOIR - PURÉE DE PIMENT ROUGE

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GELPASS GROUP - AIL RÔTI IQF

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GLOBEXPLORE - PÂTE UMAMI

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SABAROT WASSNER - GAMME IQF